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猪肉价格下滑 “二师兄”飞不动了?

上传时间:2020-10-27阅读次数:编辑:

  猪肉价格变化,牵扯了无数人的心。近来,“猪价跌破30元每公斤”更是一度冲上微博热搜。但不少网友质疑:这是真的吗?

  事实是,30元每公斤指的是生猪出栏价,并非猪肉零售价。不过,也有好消息。日前,记者造访市区多家农贸商场和超市后了解到,国庆长假往后,猪肉零售价开端回落,降到二十五六元一斤,部分猪肉的价格乃至跌到了20元一斤。近半个月时刻里,猪肉价格一斤廉价了三四元。价格走下坡路,有市民表明,按这个趋势,今冬又能够多灌些肉肠了。

  每斤廉价三四元,市民买肉省钱了

  昨日上午10点,记者来到椒江界牌菜场邻近的一家猪肉店发现,猪肉还剩了不少。该店老板陈女士告知记者,自从上一年下半年猪肉价格上升后,肉价一直在高位动摇,不少市民改为购买鱼、鸡、鸭等替代猪肉。针对这种状况,她就调整了每日猪肉进货量——由一天一头半猪改为一天一头猪。尽管如此,有时仍是卖不完。

  “大约半个月前,猪肉价格廉价了。”陈女士说,他们是从屠宰场进货的,每斤猪肉价格下降了二三元,商场上卖的价格也遍及比本来廉价三四元。采访当天,陈女士店里的猪肉每斤26元,排骨每斤35元,猪脚每斤23元。

  在我国·农港城,猪肉零售价还能更廉价。“猪肉质量、部位不相同,定价就不相同,不过都在往跌落。”我国·农港城相关工作人员以最好的A级猪肉举例,国庆假日完毕后,猪肉价格简直每天都会跌个几毛钱,零售价现已从本来的二十四五元一斤降到了21元至23元一斤。比及下午收摊时,还卖到20元一斤。

  尽管肉价跌幅不算大,但也开释了全体价格在下行的信号。无论是卖家仍是买家都表明欢欣。

  “肉价跌一跌,猪肉也好卖点。”陈女士期望,肉价能继续走下坡路,最好是能回到10多元一斤。

  关于市民来说,买肉省钱了,更是脍炙人口。

  昨天下午,家住椒江永安新村的王颖萍在邻近菜场买了0.65斤左右的猪肉,花了17元。而猪肉最贵时,这钱还不够买半斤的猪肉。“咱们一家都是‘肉食者’,一天都离不开猪肉。”王颖萍恶作剧说,肉价上涨后,他们家的恩格尔系数也变高了。现在肉价下降了,买肉能够少花不少钱。

  一起,王颖萍等待这波猪肉降价能继续下去。“肉价继续廉价,本年冬天就能够多灌点肉肠了。”王颖萍说,曾经猪肉廉价的时分,他们家每年都得灌七八斤的肉肠,多的还能送亲戚朋友。上一年猪肉价格大涨,她就只灌了两三斤,让家里人尝尝味。

  猪肉价格下降,会不会“稍纵即逝”?

  早在上一年10月起,记者就开端重视猪肉行情。彼时,一斤猪肉的零售价就大涨到30多元,后来11月降至二十八九元,本年4月又跌到二十五六元,但又在8月涨回30多元……期间猪肉价格涨涨停停,但总在高位动摇。

  此次猪肉跌落,又是什么在推进?在采访多位屠宰企业担任人后,记者了解到,猪肉价格跌落,首要源于商场供给添加。

  上一年下半年,全国多地生猪存栏量锐减,商场求过于供,猪肉价格上涨。各地及时采纳办法,推进康复生猪产能,一起铺开民间生猪饲养,全国生猪出产逐渐康复。

  据农业乡村部最新数据显现,到现在,全国生猪和能繁母猪存栏均康复到正常年份80%以上的水平,生猪规划饲养比重提高到53%。

  和生猪调运、屠宰打交道多年的浙江诚远食物有限公司董事长王俊洪说,近段时刻东北、河北等地生猪出栏较为会集,供给足。生猪进货价廉价了,猪肉零售价自然会跌下来。

  别的,双节往后,猪肉消费需求有所下降,白条猪肉走货不畅,也倒逼猪肉价格回调。台州华统食物有限公司总经理王俊才就说,国庆长假日间,他们公司日均出货量在1000多头,现在下滑至800多头。

  那么,这波猪肉降价是“稍纵即逝”吗?对此,多位业内人士表明,估计短期内生猪价格将继续走跌行情。但随着肉类消费需求的增加,猪肉价格跌幅或许逐渐放缓。新年期间,猪肉消费需求很多开释,猪肉价格或上涨。

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